July 17, 2024, 8:02 am

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Catégorisation: Marque: nikka Origine: Japon Négociant: Embouteilleur Officiel Degré: 43% Volume: 70cl Âge: 40 ans Tourbé: Non tourbé Réf. : COL18806 Trier l'affichage des avis... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Whisky 40 Ans D Âge 70

Un Single Malt d'exception. Notre Maître de Chai sélectionne certains des fûts les plus vieux au monde pour y assembler des whiskies 40 ans d'âge afin de réaliser un whisky incomparable. La profondeur des arômes et la superposition des saveurs confèrent à ce 40 ans d'âge une richesse qu'aucun autre whisky rare du même âge ne peut égaler. 40 ANS - Esprit Dégustation. Chaque bouteille est numérotée et présentée dans un coffret en cuir piqué à la main. Chaque bouteille est accompagnée d'un livre relié en cuir relatant ses 40 ans d'existence et d'un certificat signé par nos artisans ayant le plus d'ancienneté. 600 bouteilles seulement sont commercialisées tous les ans. Chaque cuvée est attendue impatiemment par les experts. Médaille d'Or Exceptionnel 2016 International Wine and Spirit Competition (IWSC) Médaille d'or 2012 Notes de dégustation GLENFIDDICH 40 ANS Nez Riche et aromatique, mélange subtil de fruits secs, de chocolat noir, de café torréfié et de cerises sauvages. Bouffées de fumée de bois, de cuir poli et de clous de girofle.

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Glenfiddich 12 ans Triple Oak est une exclusivité France. 26 ANS GRANDE COURONNE Ce single malt de 26 ans d'âge, aux allures royales, est l'alliance entre deux savoir-faire et traditions. Ce whisky embouteillé à 43, 8° est vieilli pendant 24 ans dans d'ex fûts de Bourbon et de Sherry Oloroso à la distillerie Glenfiddich, avant de recevoir un affinage d'exception d'au moins 2 ans dans des fûts de Cognac rares ayant contenu les meilleures eaux de vie de Cognac et méticuleusement sélectionnés par notre Maître de Chai Brian Kinsman. Du whisky de 50 ans d’âge à découvrir. 14 ANS BOURBON BARREL Ce whisky 14 ans d'âge embouteillé à 43° est le 1er single malt Glenfiddich 100% américain. Vieilli pendant 14 ans en fûts de bourbon, il est ensuite affiné en fûts de chêne américain neufs. Cette spécificité intensifie son profil et lui confère de riches et crémeuses notes de chêne, de vanille et d'oranges confites, avec une finale délicate et caramélisée. GRAND CRU Quand l'excellence à la française s'allie au légendaire savoir-faire écossais.

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Temps de lecture: 7 min L a première fois que j'ai goûté un très vieux spiritueux –un Glenfiddich single malt de 50 ans d'âge– j'ai été assez décontenancée. Pas tant par le whisky en lui-même que par les râles de pamoison des amateurs de whisky qui se tenaient autour de moi au cours de cette séance de dégustation proposée par cette marque de whisky. «C'est du lourd», dit un de mes voisins, qui fit claquer ses lèvres pour accentuer l'effet de son commentaire. «C'est kaléidoscopique», assena un autre. «Ça a un goût de havane et de cuir... et puis de caramel et d'épices... et puis ça a un goût de chêne... Whisky 40 ans d âge 1. et puis... » Et puis le clou fut enfoncé: «Ça fait déjà dix minutes et je suis toujours en train de le goûter! » L'âge, une garantie de qualité? Leurs réactions n'étaient pas si surprenantes: dans le monde des vins et des spiritueux, il est de coutume de dire que plus c'est vieux, meilleur c'est. Les producteurs d'alcools forts et les patrons de bars ont depuis très longtemps misé sur cette croyance, sortant des alcools vieux et rares à un rythme accéléré tandis que leurs prix s'envolaient.

Enfermé dans sa bouteille depuis des décennies, le genièvre, qui lui donne sa petite note chantante et clinquante, s'était affadi (encore un exemple de l'instabilité de ces composantes végétales). Et le mélange de ce gin ramollo avec une rasade de vieux vermouth n'arrangeait pas les choses. Angus Winchester, le représentant de Tanqueray, concéda bien volontiers qu'il s'agissait d'un coup publicitaire (un peu raté). «Nous déconseillons de consommer des martinis de plus de 10 ans, me confiait-il en sirotant des martinis dans un gallone, un shaker italien utilisé pour faire des cocktails pour plusieurs personnes. Il perd de son équilibre au bout d'un moment. Whisky 40 ans d'agences. » Si le fait de partager un martini avec le fantôme de Sinatra avait quelque chose d'excitant, il aurait sans doute mieux valu s'en tenir à une libation conceptuelle qu'à une consommation effective. Il n'y a rien de mal à s'adonner, de temps à autre, à des libations conceptuelles, mais si vous préférez boire un coup pour de bon, il convient de considérer les spiritueux d'un grand âge avec scepticisme.